"יין של בנות": המשקאות האלכוהוליים שגם מתחילים יוכלו לסבול

בירה זה טעם נרכש, יין זה סתם מגעיל וערק זה המשקה הכי דוחה בעולם, אפילו יותר מוודקה. אז איך משתכרים? פתחו רשימת קניות כי סידרנו לכם את פורים

אצלנו במשפחה אלכוהול זה לא מילה גסה – זה הסבון שאיתו שוטפים את הפה אחרי. גועל נפש מרוכז. קידוש, הבדלה, ארבע כוסות של ליל הסדר – הכל מיץ ענבים, וגם בפורים אנינות הטעם לא פסחה על ביתנו. תמיד קינאתי בשכנים שהאבות שלהם השתכרו ועברו בריקודים מבית לבית, כי אצלנו היה אומנם שמח מאוד, אבל לחלוטין שפוי.

עברו שנים, עזבתי את הקן, פיתחתי חיי חברה והתחלתי להתוודע אל הטיפה המרה. למזלכם עברתי (כמעט) את כל הדרך הקשוחה מלשנוא בירה שחורה ועד להבין מה טעים לי, ואני כאן כדי ללמד את החדשים בתחום מאיפה מתחילים. מבטיחה שהכל טעים, וגם אם לא טעים – נסבל לחלוטין.

ליקרים חלביים של קידוש

יש בהם כל מה שצריך: שילוב של מתיקות ואחוז אלכוהול נמוך (שיוצרים טעם של שוקו יטבתה עם קצת תמצית רום), כשרות מפוקפקת, ניחוחות של דיוטי פרי וגבאי מבוגר שמוזג לך ואומר "נו נו לחיים". השלישייה הקלאסית היא שרידנס (עם אפקט המזיגה המשולבת), בייליס ומוצארט.

היינו אומרים שהם מתאימים לאנשים נשים וטף אם הדחת קטין לשתיית אלכוהול לא הייתה עבירה פלילית. אז הם לא מתאימים לטף. אנחנו אמרנו.

אחוזי אלכוהול: שרידנס: 15.5% | בייליס ומוצארט: 17% 
מחירים: 55–89 ₪
כשרויות: שרידנס ובייליס: בית דין לונדון, חלב עכו"ם (ללא סימון כשרות על הבקבוק). פירוט כשרות: שרידנס | בייליס
מוצארט: כשרות גרמניה, חלב עכו"ם

אנדרדוס
לחיים לחיים, בקרוב אצלך | צילום מסך מערוץ היוטיוב של אנדרדוס

באזז מוסקטו של כרמל

נראה כמו יין, אבל מזכיר יותר מיץ מאשר משקה אלכוהולי. הוא מתוק־עדין, מבעבע (גם עדין, לא ברמה של קולה), מרענן וכיפי בלשון. יש שיאמרו שהוא מתוק מדי, אבל לנו זה עדיף מאשר החמיצות שיש בכל יין אחר. יתרון נוסף הוא הפקק: לא צריך להסתבך עם פקק שעם מתפורר, זה פקק רגיל כמו של מיץ ענבים. אחוז האלכוהול נמוך מאשר ביין רגיל אז הבאזז טוב לתחילת היום, להתנעה איטית וחלקה.

יש בסדרה עוד יינות בטעמים של אננס, אפרסק, רימון ומנגו. לא ניסיתי אבל זה נשמע מבטיח. היינות בסדרה מיוצרים בסגנון מוסקטו דה אסטי האיטלקי שמבטיח לכם תדמית של אנשים פלצנים שחושבים שהם מבינים ביין אבל תכל'ס עוד אין להם ממש חוש טעם.

גיתית פישר
שכרות קלילה כזו, וייב של מסיבה, וייב של "די ג'יי שים לי 'לבכות לך'" | צילום מסך מערוץ היוטיוב של גיתית פישר

אחוז אלכוהול: 5.5%–7%
מחיר: בערך ₪25
כשרות: OU + בד"ץ הרב רובין, כשר לפסח

בלו נאן זהב

אוקיי הלכתי על הכי מופרע אז תהיו בקשב.

בלו נאן הוא מותג יין גרמני שהשתלט על ישראל, ויש לו כמה יינות בטעמים וצבעים שונים שלא מעניינים אותנו כרגע. כלומר תנסו, הם בטוח טובים, אבל אין בהם חתיכות זהב!

כן כן, ביין התמים הזה שטים בנחת שבבי זהב אמיתי. 24 קראט אורגינל. אם זה לא מספיק לכם אז יש לו גם פקק קופץ ששובר נברשות כשפותחים את הבקבוק, וחוץ מכל אלה הוא גם טעים. כמו הבאזז של כרמל גם הבלו נאן מבעבע ועדין, והוא מעולה לשלב שבו צריך להרים את האירוע עם פתיחה חגיגית ומלאת סטייל.

party
תרימו ידיים או שאני פותחחחחח | תמונה: giphy.com

אחוז אלכוהול: 11%
מחיר: 45–59 ₪
כשרות: OU, כשר לפסח

חשוב לשים לב:
ברשתות השיווק היין נמכר תחת המותג Blue Wine והוא כשר. בארץ משווק גם בלו נאן לא כשר, ולכן חשוב לבדוק את סימון הכשרות על התווית.

ונעבור לבירות.

בריזר

אל תקראו לה בירה כי יצחקו עליכם. מדובר פה במשקה דמוי מיץ עם אחוז אלכוהול דל יחסית אך עדיין נוכח. הוא מגיע במגוון צבעים וטעמים – אבטיח, לימון, ליים, אננס ועוד – ואני ממליצה על הלימון. או הליים. מה ההבדל בעצם. בכל אופן אם אתם שפויים בדעתכם אל תתקרבו לאבטיח, משקה מזעזע שטעים רק לפסיכופתים שאוהבים ארטיק אבטיח.

בקיצור זה אחלה לתחילת היום, מתאים למי שממש לא מסתדר עם בירה "אמיתית" אבל כן רוצה לתפוס קצת ראש.

אחוז אלכוהול: 4%
מחיר לבקבוק (270 מ"ל): 10–17 ₪
כשרות: רבנות ג'נבה, באישור הרבנות הראשית לישראל

גולדסטאר

אני בטח לא מחדשת לכם כלום כי מי לא מכיר גולדסטאר, אבל אני סוף סוף העזתי לנסות בלי לירוק מיד וגיליתי שהטעם נרכש מהר מאוד. זה באמת לא כל כך נורא. במקרה הגרוע מגיעים עם בסיס טוב של יין או צ'ייסר וחצי, ופתאום הטעם כבר לא כזה משמעותי.

אז כן, זו בירה ככל הבירות והיא מרירה, אבל מבין כל הבירות־ככל־הבירות שניסיתי – אליה לקח לי הכי פחות זמן להתרגל.

בירה
רקסי מוסר שזה ראוי למאכל כלב | תמונה: giphy.com

אחוז אלכוהול: 4.9%
מחיר לשישייה: 30–40 ₪
כשרות: בד"ץ העדה החרדית

קסטיל רוז'

לקח המון זמן עד שהסכמתי להיגמל מהבירה הזו ולעבור לשלב הבא, כי היא פשוט כל כך טעימה. זו בירה בלגית מתוקה (אולי אפילו מאוד) עם ארומת דובדבנים, חזקה מבחינת אלכוהול ויפה מבפנים ומבחוץ. יש לה קצת מרירות של בירה אבל כמעט לא מורגשת, והחיסרון היחיד בה הוא שאי אפשר לשתות יותר משני בקבוקים ברצף כי תקבלו הרעלת סוכר. מניסיון אני אומרת.

לא צריך להתרגל אליה, והיא נותנת עבודה יפה בכל מה שקשור לשכרות. בשילוב עם כמה צ'ייסרים (ושלוק מהיר מהקסטיל כדי להעביר את הטעם) אפשר להגיע לאורות גבוהים תוך לא הרבה זמן.

אחוז אלכוהול: 8%
מחיר לבקבוק (330 מ"ל): 8.5–12 ₪
כשרות: בהשגחת הרבנות הראשית לישראל

ג'ק דניאלס דבש

עכשיו הגענו לשלב של האלכוהול הלא טעים אך נסבל. עם כמה שחיפשתי וניסיתי עוד לא מצאתי צ'ייסר שנהניתי ממנו, אבל לפחות מצאתי את אלו שלא עושים לי רצון להקיא את האף דרך האוזניים.

הראשון הוא המוכר והטוב, ליקר הדבש מסדרת הוויסקי של ג'ק דניאלס. אז זה יותר ליקר מאשר וויסקי, אבל הבקבוק נראה רציני (ואסתטי ביותר) ואחוז האלכוהול גבוה.

כשמו כן הוא, מתוק בצורה לא הגיונית, ולכן יהיה קצת קשה להרים אותו בצ'ייסר אחד, עדיף בלגימות קטנות בכוס וויסקי פלצנית. רק תיזהרו לא להגזים עם הכמות, מדובר פה בחומר כבד יחסית. אחלה דרך להאיץ את השכרות. ראוי להזכיר גם את אחיו, ג'ק פייר (איזה שם הא?), שהוא די אותו רעיון אבל תחליפו את הדבש בקינמון חריף.

jack daniels
ממש ממש ממש לא המלצת הגשה | תמונה: giphy.com

אחוז אלכוהול: 35%
מחיר לליטר: 119–129 ₪
כשרות: בהשגחת מאור הכשרות ובאישור הרבנות הראשית לישראל

וויסקי שיבאס ריגל (12 שנה)

קלאסה של וויסקי לאניני טעם. לא דוחה מדי, עובר יחסית חלק בגרון, אחוז אלכוהול גבוה שמתאים לדפיקת ראש מהירה, מחיר סביר לחלוטין. הפעם האחרונה ששתיתי אותו הייתה בפורים דאשתקד ואני לא ממש זוכרת מה קרה שם אז הפעם אין תיאורים מהתנסות עצמית, רק יכולה להגיד שהוא לא בגדר "טעים" – בכל זאת 40 אחוז אלכוהול – אבל אמרתי עליו דברים טובים בזמנו. תנסו.

אחוז אלכוהול: 40%
מחיר לליטר: 119–129 ₪
כשרות: ועד הכשרות או קיי באישור הרבנות הראשית לישראל

מים

תשתו. מלא. במיוחד אם אתם חדשים בעולם האלכוהול. תשתו לפני המשקאות, בין המשקאות ואחרי המשקאות, אל תקחו סיכונים. אה, ותשמרו על קשר עין עם השירותים כי אתם תראו אותם הרבה היום.

והיי, נכון שפורים, אבל שימו לב למצב הגוף שלכם. שתייה לא מרוסנת של אלכוהול מסוכנת לטווח הקצר והארוך. תהיו זהירים.